Свинско с кисело зеле на фурна

 НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

кисело зеле- 1 бр. свински бут- 1.500 кг. (плешка, врат) лук- 4 глави червен пипер черен пипер на зърна бахар дафинов лист олио НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Нарежете зелето на ситно. Нарежете месото на пържоли или кубчета. Нарежете лукът на ситно. Към зелето добавете нарязаният лук, червен пипер, черен пипер на зърна, бахар, дафинов лист и олио.Разбъркайте да се овкуси добре. В тава наредете ред зеле, ред месо, ред зеле, ред месо. Накрая добавете малко вода. Покрийте тавата с алуминиево фолио. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор, в долната част на фурната, за около 2 часа. Приятен апетит!